清汤蘑菇面

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简介

下着雨的秋天,阴冷昏暗。索性拉上窗帘,打开会发热的卤素灯。再给自己做一碗温热的麵。蘑菇代替味精点燃味觉,几滴香油打开嗅觉。

用料  

口蘑 4朵
面条 一把
一勺
香油 数滴
600cc

清汤蘑菇面的做法  

  1. 水烧开。

  2. 蘑菇切厚片下锅煮。加一勺盐。

  3. 蘑菇的香味出来后,小火再煮5分钟。

  4. 加面条,煮到喜欢的硬度。盛出。

  5. 加香油数滴。

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