空气炸锅版狼牙土豆
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人做过这道菜
飘在晴天的台风云
某次在景区孩子吃过一次，念念不忘。来，试着复刻一把。
用料
空气炸锅版狼牙土豆的做法
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土豆洗净去皮，用波纹刀切片再切条，尺寸参考薯条大小。
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切好的土豆条浸泡在水里，尽量泡掉淀粉。
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捞出沥水，擦干。
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放入保鲜袋，倒入少量食用油，捏住袋口摇晃，让土豆条均匀沾上油。
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空气炸锅200℃预热五分钟，垫油纸，放入土豆条，200℃10分钟，拿出来颠一颠，再5分钟。
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干净的大碗里放入蚝油、辣椒粉、黑胡椒粉、椒盐。
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倒入烤好的土豆条拌匀，也可以借助有盖的碗，盖上盖子上下抖动，使调料均匀裹在土豆条上。完成！
小贴士
时长可以按照自己喜欢的口感设定，我做出来的是稍脆的感觉，喜欢软糯一点的可以适当延长烤制时间。
