爱心MIX曲奇

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原味和咖啡味的爱心mix曲奇出炉啦~! 期待嘛哈哈

用的是川上文代的方子

用料  

黄油 50
细砂糖 40
丁香 食盐 半撮
低筋面粉 100
鸡蛋 20
咖啡粉 10

爱心MIX曲奇的做法  

  1. 黄油加砂糖溶解 分三次加入鸡蛋

  2. 加入食盐 搅拌均匀

  3. 筛入低粉

  4. 搅拌均匀成团

  5. 分一半的团加入咖啡粉搅拌均匀

  6. 分两个面团 大家看图就懂啦

    爱心MIX曲奇的做法 步骤6
  7. 再用大号爱心模具 就成了图片中的饼干

小贴士

170度 10分钟
最好不要太薄 要厚一点 时间不能过长 热的时候酥一点
剩下的可以做大理石饼干 不要搅拌太均匀 要看上去黑白分明才行
 

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