香菇鸡蛋粥

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用料  

香菇 3颗
鸡蛋 1枚
适量

香菇鸡蛋粥的做法  

  1. 米淘净 浸泡30分钟; 香菇发开 洗净 剪成小条状

  2. 米和香菇放在一起, 加水, 水量是米的2到3倍, 电饭煲煮粥模式开始, 或者小锅开煮, 这样可以在过程中慢慢加水, 按照自己想要的稠度

  3. 待粥煮的差不多的时候 打一颗鸡蛋 打散 倒入粥中 搅拌 放入一点调味盐 两分钟后香喷喷的香菇鸡蛋粥就好啦~

小贴士

如果小锅煮粥 要记得中间搅拌哦~不然粥会粘锅哒~

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