简易版手撕包菜

简介

简单易做可不只是步骤简单哦,材料也很简单哦,O(∩_∩)O哈哈哈~

用料  

简易版手撕包菜的做法  

  1. 包菜一切两半,一般就够做一盘好吃简单的手撕包菜了

  2. 将半个包菜拿在手中,像掰馒头那样将包菜掰成一块一块的,切忌将包菜弄成一个叶片一个叶片那样后再掰成一片一片的,要一整块掰后自然就会散成一小片一小片,这可是手撕包菜正宗的诀窍哦

  3. 开火,热锅凉油,趁油凉着放入剪好的干辣椒,小火将辣椒爆香,油热后改中火倒入包菜,放入适量十三香,倒入一勺生抽,一勺半香醋,翻炒两分钟,放盐、鸡精,翻炒半分钟关火,出锅装盘!

小贴士

简单易做,口味可是一点也不差蚝油做的手撕包菜哦!

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