豆角炒肉

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用料  

豆角炒肉的做法  

  1. 五花肉切片,用盐腌十分钟

  2. 长豆角切段备用

  3. 烧水,水中放盐放油,待水开后倒入长豆角
    断生

  4. 捞起,用凉水冲一下,沥干水待用

  5. 下油炒肉片,捞起备用

  6. 下油放入蒜头,姜片,炒香放入豆角,放橄榄菜,生抽,放入肉片一起炒,起锅前放盐。

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