银耳枸杞炖雪梨

简介

银耳枸杞炖雪梨,秋季干燥银耳可以润肺雪梨生津润燥很合适在秋天食用的一道甜汤,需要长时间的炖把银耳炖成粘稠状,本人比较懒没炖那么久。

用料  

银耳枸杞炖雪梨的做法  

  1. 银耳用热水泡发,去除黄色的部分,弄成小朵。

  2. 梨去皮,切成大块

  3. 枸杞用清水冲洗。

  4. 将所有材料放入锅内加入4倍水大火煮开,放入冰糖适量,转小火慢炖1小时,有时间的话可以炖久点。

小贴士

银耳炖到粘稠为好,口感会很好,不过很花时间要有耐心等,我用了丰水梨,肉质比较细腻口感很好

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