人参灵芝松茸野山大补鸽子汤

简介

这是一款功能性的汤,口感略带一点点灵芝的微苦,已经人参的香味。用来炖鸡或鸽子非常适合。
这款汤选用了多种名贵食材,包括人参、松茸、灵芝、茯苓等等。属于大补汤之列。
对于都市人提高免疫力、增强体质、抗疲劳、护心肺、补肝肾都很有帮助。对于中老年人有很好的降血脂降血压、护心养心之功效。对于年轻人补肾强身,防止盗汗虚汗、体虚有很好之功效。如需儿童服用的情况下,不宜过多。对于女性也有很好的补血调经功效。可以说是一味面面俱到的滋补好汤。
这款汤微温、适合大多数人服用。特别是平时缺少锻炼的都市白领尤为适合。

用料  

淮山药
白芍
茯苓
灵芝
黄芪
甘草
人参
枸杞
姬松茸
红枣
乳鸽

人参灵芝松茸野山大补鸽子汤的做法  

  1. 老母鸡清洗干净,飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉,用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

  2. 把材料取出,分别腌泡5分钟,并清洗干净,跟鸡、生姜一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时加入适量食盐调味即可。

小贴士

这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到,想偷懒的童鞋们,我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆)有配制好的材料包,免去您到处配备之苦!!!!!!!

人参灵芝松茸野山大补鸽子汤的留言

关于人参灵芝松茸野山大补鸽子汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
211 收藏