晒白萝卜干

晒白萝卜干的答疑

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  ZXQ食  2022-11-13  

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  天气热晒会发霉，广西广东晒萝卜干最好等我天气是11月份-3月份
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  手机用户1904_fskv  2023-10-24  

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  我广西的经常在大夏天30多度到40度的高温晒萝卜干，就没有不成功的，大太阳两三天就晒好了😁
  作者回复 2023-11-02  

  我切太厚了吧。
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  嘴筒  2022-11-14  

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  很不错，就是要找抓盐杀水再晒的方法才安心，直接晒的我不敢做怕萝卜变黑，一次做五十斤不容失败😀
  作者回复 2022-11-24  

  直接晒的我没有试过，我自己这样子做只要是秋冬季节就成功，春夏晒不成功
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  SandyYe  2022-10-15  

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  后续时间，需要偶尔拿出来翻晒一下吗？还是就这样一直放在桶里？
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  SandyYe  2023-02-16  

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  福建天气跟广东广西差不多吧，也是这个时候晒。我这几天晒了一下：第一天晴朗有阳光，第二天是阴天但没下雨，第三天也是晴朗，今天第四天大太阳。刚才看了下感觉有三四个萝卜片有点黑，这是为什么呢？
  作者回复 2023-05-09  

  夏天做不好，要起秋风有太阳才好做，我夏天做过几次都是发霉的
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  柠萌芽儿  2023-03-08  

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  第一次就放够盐得不得？每次都要加盐有点麻烦？
  作者回复 2023-03-10  

  一次放盐没有那么好吃哦，
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  女神大大AAA  2023-02-25  

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  大概一个萝卜晒干有多少
  
  作者回复 2023-03-01  

  没有多少，十斤萝卜能晒一斤干萝卜左右
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  小伯-  2023-01-06  

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  一直反复放盐晒？还是只放一次就可以了？
  作者回复 2023-01-09  

  反复