炒油面
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阳光生活Serenity
用料
炒油面的做法
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牛肉切条➕1勺生抽➕1勺太白粉抓拌腌制一会，炒面配紫色洋葱是绝配，今天家中没有用小葱替代，其它配料如上图。
6个干香菇泡发后挤干水分切条，1个西红柿切小丁，小白菜掰两截。
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热锅放油炒香菇，炒到两年微黄散发香味
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加入腌制好的牛肉翻炒
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加紫色洋葱条（家中没有用小葱替代）
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加入西红柿翻炒
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倒入泡蘑菇的水
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加3勺蚝油，半勺白胡椒盖上锅盖中火煮一两分钟。
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汤汁熬制稍微浓稠放入一包油面搅拌均匀盖上锅盖中火煮两三分钟
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最后加入小白菜翻炒几下。
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出锅，娃今日份午餐！
