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🔥下饭很好吃的一道素菜，洋葱炒土豆

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蟹哥推荐：洋葱炒土豆，非常下饭的一道菜

用料  

大土豆 2个
洋葱 1个
青椒 2个
生抽 30克
老抽 3克
鸡精 3克
料酒 20克
开水 250克
菜油 50克

🔥下饭很好吃的一道素菜，洋葱炒土豆的做法  

  1. 土豆提前蒸熟改刀成块，洋葱青椒切片

    🔥下饭很好吃的一道素菜，洋葱炒土豆的做法 步骤1

  2. 热火热油将青椒油里面过一下捞出

    🔥下饭很好吃的一道素菜，洋葱炒土豆的做法 步骤2

  3. 锅中下入菜油放入土豆微微翻炒

    🔥下饭很好吃的一道素菜，洋葱炒土豆的做法 步骤3

  4. 炒制有点泥，放入洋葱翻炒出香味

    🔥下饭很好吃的一道素菜，洋葱炒土豆的做法 步骤4

  5. 淋入料酒加入开水生抽老抽鸡精大火煮3分钟把汤汁煮至微微有些稠，把土豆尼煮一些出来

    🔥下饭很好吃的一道素菜，洋葱炒土豆的做法 步骤5

  6. 放入青椒片翻炒1分钟

    🔥下饭很好吃的一道素菜，洋葱炒土豆的做法 步骤6

  7. 淋入一把葱花给少许明油就可以了

    🔥下饭很好吃的一道素菜，洋葱炒土豆的做法 步骤7

  8. 出锅装盘

    🔥下饭很好吃的一道素菜，洋葱炒土豆的做法 步骤8

小贴士

土豆要提前蒸熟，这个菜要把土豆泥炒出来，可以煮的稍微烂一些这样更好吃

上传你做的🔥下饭很好吃的一道素菜，洋葱炒土豆

 

🔥下饭很好吃的一道素菜，洋葱炒土豆相关分类

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该菜谱发布于 2022-04-29 18:34:57
150 收藏
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🔥下饭很好吃的一道素菜，洋葱炒土豆的答疑

  • jieyong2011(下厨房)
    jieyong2011  2022-08-22  
    0 赞
    土豆要先蒸多久？
    作者回复 2022-08-22  
    蒸熟

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