糍粑鱼(偷懒版。。。

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用料  

不知道这是什么鱼随便什么大鱼刺少的都ok
花椒
酱油
一点点醋

糍粑鱼(偷懒版。。。的做法  

  1. 鱼块洗净沥干,油烧温热放姜片把锅擦一遍,放鱼块,洒花椒粒

  2. 中火慢慢煎,两面煎至微黄确定鱼块不会散之后,淋入酱油醋糖胡椒调的汁,鱼块均匀沾上酱汁并烧干就可以出锅了。

 

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