芝士焗青口

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简介

青口又叫海虹、淡菜(我的印象中),地中海菜系里运用得也很多(在希腊吃过以此为主菜的午餐)
如果可以,最好让卖青口的人帮你撬开,或者冰冻一会儿就开口了,否则打开青口很费劲。
做法倒是十分简单

用料  

青口
芝士 随便哪种都行
黄油
一点点
Italian Herb Mix 可放可不放

芝士焗青口的做法  

  1. 青口洗净撬开以后撒入一点芝士、一点黄油、一点盐、一点Italian Herb Mix

    芝士焗青口的做法 步骤1
  2. 烤箱预热200度,烤个10分钟差不多了

    芝士焗青口的做法 步骤2

芝士焗青口的留言

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