中式通心粉

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简介

融合中式的卤和西式的通心粉~

用料  

通心粉 240g
番茄 3个
芹菜 4棵
洋葱 1个
洋白菜 3-5片
胡萝卜 1个
1勺半
2勺
番茄酱 30-40G(1/3瓶)

中式通心粉的做法  

  1. 将蔬菜洗净,除洋白菜沿纹理切成条,其他蔬菜切成正方形丁,将姜切成小丁。同时开始煮意面,4-5min后捞出。

  2. 油热后,放姜丁,变成金黄色后。依次放入洋葱、牛肉、胡萝卜,翻炒。

  3. 胡萝卜半成熟时,放入番茄,翻炒,直至开始冒泡,放入一勺半糖、一勺盐,翻炒。

  4. 放入煮好的意面和芹菜,翻炒。

  5. 快出锅时放入洋白菜,翻炒一会后,即可关火,盖上锅盖闷一会~

小贴士

可以根据自己的喜好加入其他蔬菜哦~

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