山楂酱

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山楂下来的季节,妈妈买了很多,就做了山楂酱

用料  

山楂 3斤
冰糖 1斤

山楂酱的做法  

  1. 山楂洗净,去核,切成小块。尽量切细碎些,便于夹面包

  2. 去核山楂放入锅中,加入水,水量稍微盖过山楂即可

  3. 开火煮,大概30分钟左右

  4. 山楂煮好,放入冰糖,盖锅盖焖十分钟即可

 

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