零厨艺红配绿贵妃肉

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夏天来了☁️
饭桌上来道红配绿的菜.会让食欲大增
选用贵妃肉.怎么炒都是嫩嫩的
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做起来....

用料  

绿尖椒 1个
红尖椒 1个
贵妃肉 一斤
蒜米 2瓣
酱油 适量
蚝油 适量

零厨艺红配绿贵妃肉的做法  

  1. 准备食材

    零厨艺红配绿贵妃肉的做法 步骤1
  2. 贵妃肉切片备用

    零厨艺红配绿贵妃肉的做法 步骤2
  3. 尖椒切丝.蒜米菜刀背拍两个.备用

    零厨艺红配绿贵妃肉的做法 步骤3
  4. 锅里热油放进蒜米爆香.加入贵妃肉爆炒.再加入适量酱油蚝油.

    零厨艺红配绿贵妃肉的做法 步骤4
  5. 贵妃肉炒到快干汁再加入尖椒混炒
    炒到尖椒断生就可以装盘了.

    零厨艺红配绿贵妃肉的做法 步骤5
  6. 好了呀...
    快去打饭🍜

    零厨艺红配绿贵妃肉的做法 步骤6

小贴士

一定要贵妃肉收汁才放入尖椒
不然有汁泡着尖椒不容易爆出香味
我比较爱吃辣.另外又加了茂德公的虾子鱼子辣椒酱
不喜欢辣的可以把尖椒籽洗干净
 

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该菜谱发布于 2022-04-26 12:41:28
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