炒米2

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这次炒米是用中午吃剩下的大米饭晾干炒的

用料  

大米饭适量

炒米2的做法  

  1. 把吃剩下的大米饭过一下水,让米饭一粒粒的散开,摊平在一个可以通风的容器里晾干。我用的上面这个

    炒米2的做法 步骤1
  2. 经过一天一夜的时间米饭已经干了,于是放锅中中火炒直至微黄。儿子说这次口感好多了

小贴士

我是因为米饭蒸硬了,才想着炒的。所以说这种炒米必须用蒸得硬一些的米饭来做。同样放鸡汤里吃的,比之前的炒米酥一些。
 
该菜谱发布于 2022-04-24 04:57:57
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炒米2的答疑

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