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黄花菜炖鸡块

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秀秀_cheer的厨房  秀秀_cheer

用料  

三黄鸡 500克
泡发好的黄花菜 200克
蒜瓣 5瓣
姜片 5片
八角 1个

黄花菜炖鸡块的做法  

  1. 食用油20克
    姜蒜八角

    一起入主锅

    3分钟   120度   速度1爆香

    入洗好的鸡块。

    5分钟   V   反转小勺爆香

    黄花菜炖鸡块的做法 步骤1


  2. 爆香完   加入30克生抽    5克老抽   15克蚝油

    5克冰糖粉   300克开水

    泡发好的  黄花菜

    20分钟    100   反转小勺（盖量杯盖）

    再15分钟   V    反转小勺（最后看收汁情况    水多就打开量杯盖收汁）

    要留些汤汁才好吃哦～出锅的时候撒葱花哈

    黄花菜炖鸡块的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-04-19 14:15:09
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