可乐鸡翅

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简介

我的可乐鸡翅和别人的不一样噢!加了一个特殊的材料噢!!嘻嘻!加上这个私房秘方后鸡翅滑嫩醇香!

用料  

鸡翅 10根
大料 两颗
麻椒粒 适量
料酒 1汤匙
2小匙
海鲜酱油 1汤匙
上色酱油 1匙
蕃茄酱 适量
葱/姜/蒜沫 适量,蒜沫要多一些
红干尖椒 5个
1小匙
可乐 1听

可乐鸡翅的做法  

  1. 把大料/麻椒粒/料酒/糖/海鲜酱油/上色酱油/蕃茄酱/葱/姜/蒜沫/红干尖椒/盐放在小碗里,拌匀。

  2. 鸡翅用水煮一下,这样可以把血水逼出,

  3. 锅里放比正常炒菜的油多一些的油,油5分熟后把拌好的料倒入锅中,小火炒香后,把鸡翅倒入,翻炒变色,

  4. 再倒入一听可乐,中小火炖至收汤后,翻炒几下即可。

小贴士

用蕃茄酱和不用蕃茄酱做出来的可乐鸡翅就是不一样的,用蕃茄酱的鸡翅口感嫩滑醇香!非常好吃噢!

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