百香果汁

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简介

朋友给了一袋百香果,个大汁多,回来做了几次果汁喝,留下几个准备做个慕司蛋糕回赠这位朋友。百香果,俗称“巴西果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“百香果”“果汁之王”之美称,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。

用料  

百香果 3个
蜂蜜 2大匙
适量

百香果汁的做法  

  1. 把百香果洗干净

    百香果汁的做法 步骤1
  2. 对半切开

    百香果汁的做法 步骤2
  3. 挖出果瓤

    百香果汁的做法 步骤3
  4. 放搅拌机里搅拌一下

  5. 滤出果汁

  6. 兑入2-3倍的食用水(或冰水)

  7. 倒入蜂蜜搅拌均匀即可。甜甜酸酸,香气十足

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