手指麻薯‖零难度(糯米粉版)

7.8 综合评分
40 人做过这道菜
搅搅就可以烤的手指麻薯~糯叽叽~

用料  

糯米粉 75克
鸡蛋 25g(大约半个鸡蛋的量)
白糖 15克
食用油 8克
蔓越莓干(可不加) 少量
牛奶 50克

手指麻薯‖零难度(糯米粉版)的做法  

  1. 油➕糖➕全蛋液➕牛奶混合,搅匀

    手指麻薯‖零难度(糯米粉版)的做法 步骤1
  2. 加入糯米粉,我又加了些蔓越莓干(也可以不加或者加其他果干,果干剪碎一些),搅匀

    手指麻薯‖零难度(糯米粉版)的做法 步骤2
  3. 装入裱花袋,(也可以用一个袋子装,剪个小口)

    手指麻薯‖零难度(糯米粉版)的做法 步骤3
  4. ☆挤厚一点烤后放凉是糯叽叽的,刚烤出来外脆里软叽叽

    ☆挤薄一点刚烤出来特别脆,放凉后有干

    (看个人喜欢啦~造型厚薄随意)

    手指麻薯‖零难度(糯米粉版)的做法 步骤4
  5. 烤箱,上下火180度15分钟

    (刚拿出来就吃了一个😁)

    手指麻薯‖零难度(糯米粉版)的做法 步骤5
  6. 凉热都好吃

    手指麻薯‖零难度(糯米粉版)的做法 步骤6

小贴士

☆每家烤箱脾气不同,根据自家烤箱调整温度和时间哦~

☆甜度适合,不建议减糖哦

☆裱花袋挤的时候,看个人喜欢的口感,薄的烤出来特别脆,放凉有点干,但是也不错;厚的烤出来也特别脆,放凉糯叽叽

☆这是半个鸡蛋的方,可以配方乘以2,做一个蛋的量

参照这个菜谱,大家做出 41 作品

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手指麻薯‖零难度(糯米粉版)相关分类

该菜谱发布于 2022-04-14 16:42:53
5995 收藏


手指麻薯‖零难度(糯米粉版)的答疑

  • 小邋遢_r7y3  2022-05-03  
    4
    是水磨糯米粉吗
    作者回复 2022-05-04  
  • xiaohe5120  2022-05-30  
    2
    隔夜能好吃吗😍
    作者回复 2022-05-30  
    隔夜是软软的,很有嚼劲的
  • 下厨房用户_7g69g  2022-05-10  
    2
    牛奶,可以换水吧?
    作者回复 2022-05-10  
    可以
  • 哪吒花  2022-12-16  
    1
    蛋液是蛋清还是蛋黄啊
    作者回复 2022-12-17  
    蛋清➕蛋黄
  • 好吃懒做的笑话  2022-12-15  
    1
    请问你这个厚度烤箱是选了多少度,几分钟
    作者回复 2022-12-15  
    180度15分钟
  • 能留住落樱吗  2022-12-11  
    1
    没有烤箱可以蒸吗
    作者回复 2022-12-14  
    没试过
  • 君仔wer  03-15  
    0
    三象的糯米粉可以吗
    作者回复 03-27  
    没有要求
  • 雪精灵89  2023-12-03  
    0
    很稀呀,直接趴成大饼了
    作者回复 03-09  
    粉类的吸水性不同吧
  • 手机用户3608_atns  02-06  
    0
    可以用别的牌子的糯米粉吗?就是不是水磨的可以吗?
    作者回复 03-09  
    这个我也不知道,可以试试
  • 极速_丝袜msg  2023-09-17  
    0
    为啥子成馍片了?
    作者回复 2023-09-27  
    不知道哇🤔,我做的没有啊

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