琉森
咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉
7.2
综合评分
20
人做过这道菜
入门级咖喱做法，搭配滑嫩的鸡胸肉，配上中式的鸡蛋面，一道通肠爽口的咖喱面就做好啦~
用料
咖喱土豆胡萝卜鸡胸肉的做法
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土豆、胡萝卜洗净去皮切块，一起泡食盐水，20分钟后沥干，洋葱切片待用。
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鸡胸肉切片后，与生粉一起抓匀。
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煮锅里倒入适量植物油，倒入土豆、胡萝卜、洋葱中火煎炒，待土豆表面变成金黄色后加入刚好没过的清水大火煮开，盖上盖子煮5分钟。
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关火，将咖喱块掰成6小块。
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放入煮锅中用余温融化。
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与此同时，在另一个锅里清水煮面条，煮熟后捞起放到盘子里待用。
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煮锅里的咖喱全部融化后，再开小火煮开，直至熬煮到自己喜欢的浓度。如果过于稠了可以加水。
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把咖喱淋到面条上即可
