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超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉

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热情的土拨鼠的厨房  热情的土拨鼠
蒜苗或者大葱炒都好吃
可以根据自己口味自行选择搭配

用料  

风干黄牛肉/腊牛肉
蒜苗/大葱
香菜
干辣椒
花椒 粒
生抽 勺
老抽
姜

超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉的做法  

  1. 风干牛肉泡水一晚

  2. 切成薄薄的片状

    超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉的做法 步骤2

  3. 蒜苗/大葱和香菜洗净切段

    超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉的做法 步骤3

  4. 姜切丝 干辣椒切段 花椒一小把

  5. 热锅凉油 倒入姜丝 花椒 干辣椒炒香

    超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉的做法 步骤5

  6. 牛肉片下锅 大火翻炒 加料酒去腥

    超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉的做法 步骤6

  7. 加生抽 老抽 鸡精调味

    超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉的做法 步骤7

  8. 倒入蒜苗和香菜炒熟即可

    超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉的做法 步骤8

  9. 出锅👀

    超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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随便看看
该菜谱发布于 2022-04-14 12:21:19
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