面粉400克
黄油260克
无铝泡打粉5克
鸡蛋1枚
白糖180克
黄油加入白糖~至白糖微化。分次加入蛋液。至吸收然后加入面粉、泡打粉成团至均匀
成光滑面团后,加入切碎的蔓越莓干碎。搓成条。
封保鲜膜后进行卷紧。进行整形。放冰箱冷冻2小时。
取出后,切均匀厚度一致薄片。
烤箱预热160度。烘烤20分钟。
烘烤结束后,放置晾网进行,冷凉处理。
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