绿豆奶粥

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人做过这道菜

简介

这是从我的一本主食书里看到的,刚看到这个的时候我就在想会不会好喝呢,从来没喝过用奶熬的粥,于是抱着试试看的态度做完了它,我和老公喝完后,一致认为很美味。我想早点喝它营养应该很足够了吧,有绿豆、大米、还有牛奶,杂粮,碳水化合物、蛋白质都有了,里面放点糖,甜甜的飘着淡淡的奶味,别提有多美味了。妈妈们赶快为自己的宝宝熬这碗绿豆奶粥吧,宝宝们一定非常喜欢。

用料  

绿豆 50克
大米 100克
牛奶 300ml
清水 适量
适量

绿豆奶粥的做法  

  1. 绿豆用清水泡1 小时。

    绿豆奶粥的做法 步骤1
  2. 大米用清水泡30分钟。

    绿豆奶粥的做法 步骤2
  3. 锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。

    绿豆奶粥的做法 步骤3
  4. 放入泡好的大米继续熬粥。

    绿豆奶粥的做法 步骤4
  5. 水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。

    绿豆奶粥的做法 步骤5
  6. 这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,放入适量糖,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。

    绿豆奶粥的做法 步骤6

小贴士

1、绿豆和大米一定要提前浸泡,如果时间够的话绿豆提前一晚开始泡。时间不够最少也要泡1小时。

2、放入大米开锅以后转小火熬煮,期间随时搅拌一下,以免糊锅。

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