青椒鸡蛋

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简介

我的做法不太一样,就现一下丑了~~

用料  

鸡蛋 三个
青椒 2个
适量

青椒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打液,备用

  2. 青椒切成小块,放入打好的鸡蛋液碗里,拌匀

  3. 在碗里加入调料,盐少许,滴入少许油,拌匀

  4. 热锅,适量油,煸炒蒜蓉,然后转中小火,将拌好的青椒鸡蛋液倒入,匀速翻炒

  5. 个人觉得鸡蛋不要炒太老,颜色不错时起锅。

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