黄瓜鸡蛋馅饺子

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终于来还债了!这个欠了很久的菜谱!
超级清香,很适合夏天哟~

用料  

鸡蛋 3个
黄瓜 6根
果子/油条 1根
大葱 1/4根
适量
香油 少许
鸡精 1茶勺

黄瓜鸡蛋馅饺子的做法  

  1. 6根黄瓜插成丝,放盆中放两茶勺盐,沙出水分,备用。

    黄瓜鸡蛋馅饺子的做法 步骤1
  2. 果子/油条切碎块,鸡蛋打散,放盆中备用。

    黄瓜鸡蛋馅饺子的做法 步骤2
  3. 葱花放小碗中,倒入少许香油、生抽、盐、鸡精,拌匀,备用。

    黄瓜鸡蛋馅饺子的做法 步骤3
  4. 把沙出水分的黄瓜用手使劲攥干后,放入刚准备好的鸡蛋盆里,拌匀。再调一下咸淡即可~当闻起来非常清香浓郁的时候,咸淡肯定是刚刚好的!如果不确定,可以尝一下~

    黄瓜鸡蛋馅饺子的做法 步骤4

小贴士

因为我在敏感期,就没放虾仁,喜欢的也可以放点虾仁或者虾皮哟,具体做法可以参考我其他饺子馅哈~就不赘述啦~
 

黄瓜鸡蛋馅饺子相关分类

该菜谱发布于 2022-04-11 15:29:55
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黄瓜鸡蛋馅饺子的答疑

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