家庭版油条(无泡打粉)

8.4 综合评分
29 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
小苏打 2克
酵母 3克
普通面粉 300克
温水 适量
2克

家庭版油条(无泡打粉)的做法  

  1. 准备好所有材料放一起搅拌均匀,面团无干粉就可以了。倒入一些食用油和面,面团最好软一点

    家庭版油条(无泡打粉)的做法 步骤1
  2. 面团揉到光滑用保鲜膜包起来,放冰箱冷藏发酵一夜。

    家庭版油条(无泡打粉)的做法 步骤2
  3. 早上取出发酵好的面团,不需要揉搓排气,直接放到案板上整理 擀面杖擀成长条

    家庭版油条(无泡打粉)的做法 步骤3
  4. 用刀切成条

    家庭版油条(无泡打粉)的做法 步骤4
  5. 两个叠在一起,用筷子压一下

    家庭版油条(无泡打粉)的做法 步骤5
  6. 起锅烧油,筷子插入冒泡就可以炸了

    家庭版油条(无泡打粉)的做法 步骤6
  7. 两面炸到金黄就可以出锅啦!是不是很简单。蓬松又宣软的油条就做好了,再配上一碗八宝粥 营养美味的早餐

    家庭版油条(无泡打粉)的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2022-04-09 22:16:09
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家庭版油条(无泡打粉)的答疑

  • 没有妃子  2022-04-25  
    14
    为什么炸出来外面蓬松里面没有篷松野
    作者回复 2022-04-25  
    没有发好吗?
  • 海之菡  2022-11-24  
    3
    放鸡蛋了吗?
    作者回复 2022-12-12  
    放了
  • 爱的代价_mld8  2022-10-24  
    3
    我做的油条为啥里面是实心的
  • 艳阳天的风  2022-12-28  
    0
    可以不放鸡蛋吗?
    作者回复 2023-02-01  
    放鸡蛋更稣更好吃
  • 悠悠子衿666  2022-12-08  
    0
    没有小苏打怎么办?能做吗?
    作者回复 2022-12-12  
    也可以

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