里道斯红肠炒菜花

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英国皇家道尔顿创意餐具,宜家简约风,带有童话色彩的森林寓言系列,创意设计让人爱不释手。下厨房的爱人们一定要报名字,购买有优惠哦(~ o ~)~zZ

简介

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发小死党闺蜜大米同学十一跑去东北玩儿,回来给俺捎了一盒哈尔滨红肠,去年正月在她家,和叔叔喝酒的时候吃过一次,她记住了俺好这一口,周末加班的时候,特意送俺单位去了,感动之余,搜了一堆零食喂饱她,晚上又一块儿出去吃了饺子~~

啧!要好的朋友,就是你要我的好东西,我要你的好东西,不管走哪儿,奏是这么个理儿~~~

解冻猪肉太麻烦了,早上六点半爬起来,直接用菜花炒了香肠,热了一碗粥和几张菜饼儿,自我感觉满丰盛的。昨天还是刮风下雨,今儿天变得傻晴傻晴的,冷点就冷点吧,不要再悲伤啦,填饱肚子上班七吧~

【哈尔滨红肠】俄语译音为“里道斯”,“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。许多哈尔滨人称哈尔滨红肠为“里道斯红肠”,也有人喜欢用“哈红肠”的简称。“里道斯”原产于东欧的立陶宛。1898年中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将肉灌制品带到了哈尔滨。 选料严谨,配方考究,加工精细,独具匠心。首先选用黑龙江这片寒地黑土的优质纯绿色的猪肉或牛肉,加入黑胡椒、大蒜等多种调料,经腌制、拌馅、灌肠、煮、熏等欧式传统工艺精心制作。

用料  

菜花
哈红肠
青椒
花生油
少量水
味极鲜酱油

里道斯红肠炒菜花的做法  

  1. 锅中热油,红肠切片,放入小煎一会儿

  2. 倒入掰好的菜花,加适量酱油和少许水,大火爆炒,最后放青椒,炒出香味,加适量盐翻炒,出锅~

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