糖醋卷心菜
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人做过这道菜
蛀米鼠-丁丁
疫情期间，卷心菜囤货最多，吃怕怕，换种方法做法，晚上做第二天早上就入味了，酸酸甜甜，空口吃也不错
用料
糖醋卷心菜的做法
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菜洗干净，撕成小块
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煮一锅开水 ，胡萝卜和菜梗先下
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煮开关火，段生就行
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快速捞出，胡萝卜和菜梗可以晚几分钟捞。冷却备用
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冷开水加糖、盐搅动化开，再加入醋、大蒜
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玻璃瓶洗干净控干，也可以开水烫一下
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将冷却的卷心菜放进瓶内，倒入糖醋汁，味道只是个参考，不够自己添加调味料
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汁水和菜差不多高就行，腌一晚汁水还会多一点的。冷藏，隔天就可以吃了
小贴士
喜欢辣可以放个辣椒，快手菜，开胃好吃
