整肠酵素(白萝卜)

简介

柠檬酸可以用作发酵,萝卜有助消化作用,发酵出来的酵素可以助消化。

用料  

白萝卜 500g
有机红糖(我用的是寡糖) 250g
柠檬 1个
乐扣呼吸玻璃瓶 2.1L一个

整肠酵素(白萝卜)的做法  

  1. 保证所有接触食物的工具、容器无油无水。

  2. 按照一层萝卜一层红糖顺序放入容器,最后放一层柠檬,不要放太满。

  3. 放置干燥阴凉处2-4周即可

  4. 食用方法:在饭后服用两三勺即可,体质偏凉、糖尿病人群,不宜多服。

小贴士

可用糖醇或一些寡糖代替红糖以达到减少糖分摄入的作用。

整肠酵素(白萝卜)的留言

  • 招摇猫  3年前  
    1
    上面那层白乎乎的东西是什么
    作者回复 3年前  
    果糖
  • 巧克力工厂  3年前  
    0
    夏天做的话是不是要放冰箱
    作者回复 3年前  
    不用。速度上相对来说会快一些
  • 小白兔要抱大树  3年前  
    0
    发酵过程中,乐扣的瓶子需要放气吗
    作者回复 3年前  
    不需要

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