乱炖

1 人做过这道菜
天一凉,就开始想吃热乎乎的炖菜~ 乱炖的意思就是有什么就煮什么。话说一个人住久了就会发现,其实什么东西都能放在一起吃。

用料  

冰箱里能吃的

乱炖的做法  

  1. 把要煮的食材准备好,洗净,切块,等等等等

  2. 把要煮的食材下锅翻炒几下,加开水,煮开转小火,直至全部煮熟调味出锅~

小贴士

1. 食材还是最好先用油炒一下,会比直接水煮好吃。
2. 平时可以腌一点咸猪肉,煎好后放冰箱里,做炖菜的时候就放里两块,也算肉汤啦~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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乱炖的答疑

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