意大利土豆饺子

简介

这种用土豆和面粉做的小圆球,竟然能被意大利人称为dumpling,我真心觉得很奇怪,记得第一次在意大利餐厅吃到它的时候用的是蓝纹奶酪,我当时差点没吐出来!着实不会享受,不过确对这种充满弹性的小球产生了好奇,辛苦从澳门背回来的后竟然发现本地的家乐福也有售,顿时觉得自己很白痴!今天加了蕃茄酱和马苏里拉芝士,明显要比那个臭蓝纹好吃多了嘛!嘎嘎!

用料  

土豆饺子 1包
洋葱 100克
西兰花 100克
PIZZA肠 10片左右
6克
蕃茄酱 30克
意式香草 8克
橄榄油 20克
马苏里拉芝士 30克

意大利土豆饺子的做法  

  1. 按说明书上把土豆饺子加水和盐煮大概8分钟就已经熟了

    意大利土豆饺子的做法 步骤1
  2. 煮饺子的同时将西兰花切成小朵,洋葱切成粒

    意大利土豆饺子的做法 步骤2
  3. PIZZA肠准备大概10-12片

    意大利土豆饺子的做法 步骤3
  4. 另起一个平底锅将洋葱入油锅炒软

    意大利土豆饺子的做法 步骤4
  5. 倒入西兰花和香草拌炒

    意大利土豆饺子的做法 步骤5
  6. 香草我选的是这个,一小瓶可以用很久了!

    意大利土豆饺子的做法 步骤6
  7. 炒熟了菜后将沥干水的土豆饺子倒入锅中翻炒

    意大利土豆饺子的做法 步骤7
  8. 将PIZZA肠和蕃茄酱入锅翻炒至每一个饺子球上都裹着蕃茄酱

    意大利土豆饺子的做法 步骤8
  9. 盛盘后在表面洒上马苏里拉芝士条

    意大利土豆饺子的做法 步骤9
  10. 烤箱预热200度,上下火,烘烤10分钟,只要表层的芝士软化即可

    意大利土豆饺子的做法 步骤10

小贴士

1.土豆饺子在超市的进口食品区有售,当然也可以选择万能的淘宝!这是一种不需要冷藏的食物,所以可以邮购
2.PIZZA肠是分辣和不辣的,给小朋友吃的话建议买不辣的,这回我就买错了,用了辣的,结果把小妞给辣到了,但是我吃着还可以,哇哈!

意大利土豆饺子的留言

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