梅花肉放调料腌制8小时以上
平底锅中小火，放入梅头肉煎。（因为有蜂蜜，大火会煎糊，所以需要中小火。）（其实用烤箱也可以步骤完全一样）
30秒就推一下，防止粘锅。再把剩余叉烧汁倒进去。（如果叉烧汁比较少，可以加入半碗水）
盖上盖，慢火煎20分钟。
给肉翻面，然后继续盖上盖慢火煎20分钟
全程40分钟后，汤汁会很浓稠，这时候就用小勺子舀起汤汁淋一下肉。
放点蜂蜜，就完成了
上传你做的蜜汁叉烧肉
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子芥-
