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潮汕糯米卷

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用料  

糯米
芹菜
香菇
猪肉
虾米
盐
五花肉
腐竹条

潮汕糯米卷的做法  

  1. 所有材料准备好

    潮汕糯米卷的做法 步骤1

  2. 香菇泡发切碎，猪肉加盐和酱油腌制一会，虾米炒香，芹菜切丁备用，糯米泡水一小时，上锅蒸30分钟，这里用到了2斤糯米

    潮汕糯米卷的做法 步骤2

  3. 蒸的时候用筷子戳孔，比较均匀且容易熟透

    潮汕糯米卷的做法 步骤3

  4. 猪肉，香菇，虾米加入适量油炒香，蒸熟的糯米干吃着都很香！

    潮汕糯米卷的做法 步骤4

  5. 加入腐竹条，在袋子里捏碎

    潮汕糯米卷的做法 步骤5

  6. 最后加入芹菜，翻炒一下

    潮汕糯米卷的做法 步骤6

  7. ，出锅晾凉就可以包啦

    潮汕糯米卷的做法 步骤7

  8. 出锅晾凉就可以包啦

    潮汕糯米卷的做法 步骤8

  9. 吃之前蒸几分钟，切小块再煎一下简直不要太香了！

    潮汕糯米卷的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-04-01 20:40:59
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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潮汕糯米卷的答疑

  • 兔噜叽(下厨房)
    兔噜叽  2022-06-19  
    3 赞
    用什么包起来的没写清楚
    作者回复 2022-06-24  
    我们这边叫豆腐膜哦
  • 芷言小朋友(下厨房)
    芷言小朋友  2022-12-16  
    0 赞
    腐皮要不要泡软？
    作者回复 2023-01-02  
    不用哦
  • 600的阿姨(下厨房)
    600的阿姨  2022-05-19  
    0 赞
    北方人问一下哈，腐竹条是什么呀，可以直接干吃的的吗？还有用啥包呢，很想尝试一下，很好吃的样子。
    作者回复 2022-05-26  
    腐竹条应该是豆腐去炸之类的哦，味道咸咸的，可以直接吃，用的豆腐皮包的，淘宝很多，可以做一下试试看，很好吃👍

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