奶香蛋卷

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简介

外面的蛋卷好吃是好吃,但是配料表一看,我就不敢咬下去了,都是添加剂帮反式脂肪,我还想健健康康多活几年,不想没到80就心血管毛病一堆了,自己做的蛋卷食材简简单单都看得到,第一次做失败了,第二次就顺利成功,哈哈

用料  

鸡蛋 三只
低粉 120克
90克
黄油 100克

奶香蛋卷的做法  

  1. 鸡蛋打算,倒入黄油,白砂糖,面粉,统统搅拌一起。

  2. 面糊弄好,取适量倒在模具上,压下模具,等40秒后翻面,继续40秒,然后再翻面。

  3. 用筷子卷起蛋卷,动作要快,不然蛋卷一凉就卷不起来了,但又特别烫,所以小心不要烫伤啦~

  4. 蛋卷放凉就自然脆了,放在铁皮罐里面,保存一星期没有问题滴

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