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辣糊汤

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常常下厨房的厨房  常常下厨房
疫情期间日常想念早点铺

用料  

鸡蛋 1个
盐 适量
淀粉 2勺
金针菇 四五根
胡椒粉 适量
海带 一点点
木耳 三朵
千张 1/10张
香菜 1根

辣糊汤的做法  

  1. 海带、千张切丝
    木耳切块
    金针菇、香菜切段
    鸡肉撕条

    同一时间，锅里在烧水！

    辣糊汤的做法 步骤1

  2. 2勺淀粉加水调匀备用

    辣糊汤的做法 步骤2

  3. 水开下入步骤一➗香菜以外的配菜

    水再一次开的时候，关火，均匀倒入淀粉水
    开火！小火
    如图🈶️果冻那种感觉关火

    辣糊汤的做法 步骤3

  4. 倒入鸡蛋液，开火，迅速顺时针搅拌

    烧开以后加入盐调味

    辣糊汤的做法 步骤4

  5. 盛入碗，加香菜，胡椒粉调味

    辣糊汤的做法 步骤5

小贴士

加入淀粉水和鸡蛋这两个步骤
建议关火，更容易成功

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该菜谱发布于 2022-03-30 15:06:31
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辣糊汤的答疑

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