素食版意大利面

简介

没有肉酱也可以由好吃的意大利面,健康又简单!

用料  

胡萝卜 1根
洋葱 一小颗
番茄 4个
意大利面
黑胡椒或者黑胡椒酱

素食版意大利面的做法  

  1. 烧开水,煮意大利面,记得在水里要放盐,煮出来的面条会更Q弹。意大利面比较难煮,要得十分钟以上。

  2. 煮面的时候我们可以做酱汁。首先,番茄去皮。在开水里面把番茄放进去滚滚,皮就很容易剥下来了。去皮后,番茄切小块。

  3. 萝卜洋葱切小块,和番茄一起,放进锅煮烂变成酱汁状,当然,要给点盐调味。最好再放些黑椒酱。

  4. 面煮好后捞起来,把酱拌进去就好了。

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