干煸四季豆

Name: 干煸四季豆
Ingredients: 四季豆; 六月香豆瓣酱; 老干妈豆豉辣酱; 大蒜; 老姜

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用料

生的四季豆中含皂甙和血球凝集素，彻底加热可破坏这两种有毒物质；当加热不彻底时，留存的毒素容易导致中毒。所以第二步中四季豆一定要煸熟哦

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该菜谱发布于 2012-10-16 08:55:08

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