红枣糯米糕

8.3 综合评分
71 人做过这道菜
喜欢吃糯叽叽东西的一定不要错过这个,简单又好吃,把所有材料混合就可以了,用量也没有太多规定,按自己喜好放就行,红枣主甜,糯米粉Q弹,牛奶少量多次加入,牛奶要选择无糖的,红枣已经很甜了,用清水也可以,能成团就行,看自己喜欢糯米团越干蒸出来就越有嚼劲,反之就软绵绵的。

用料  

红枣 适量
糯米粉 适量
牛奶 适量

红枣糯米糕的做法  

  1. 红枣切块

    红枣糯米糕的做法 步骤1
  2. 加入糯米粉。

    红枣糯米糕的做法 步骤2
  3. 加入牛奶

    红枣糯米糕的做法 步骤3
  4. 到不沾手

    红枣糯米糕的做法 步骤4
  5. 整理成条

    红枣糯米糕的做法 步骤5
  6. 切小块

    红枣糯米糕的做法 步骤6
  7. 我糯米粉放的比较少,不喜欢太甜喜欢Q弹一些的可以多放一点糯米粉,红枣已经很甜了,不用另外放糖了。

    红枣糯米糕的做法 步骤7
  8. 上锅蒸20分钟左右。

    红枣糯米糕的做法 步骤8
  9. 糯叽叽,真的很好吃。

    红枣糯米糕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-03-26 16:03:42
21810 收藏


红枣糯米糕的答疑

  • sumaki  2022-10-29  
    3
    可以加点🌺红豆吗?
    作者回复 2022-10-29  
    不知道红豆和红枣一起会是什么味道,不过都是甜的应该也可以,也可以只放红豆,就是红豆糕也是可以的
  • wxy-xy  2022-11-18  
    2
    吃不了 可以放冷冻么?
    作者回复 2022-11-18  
    可以放冷藏,吃的时候蒸一下,冷冻还没试过
  • 小奇迹-3  2022-09-17  
    2
    牛奶需要加热吗
    作者回复 2022-09-19  
    不用呢
  • 赟妮  2022-04-30  
    1
    亲问奶用纯奶还是酸奶
    作者回复 2022-04-30  
    纯奶,或者水也可以,只是会少一些奶香味
  • 小学Jenny  2022-04-19  
    1
    666 成功啦
    作者回复 2022-04-19  
    👏
  • 吴少林  2022-04-17  
    1
    只能用糯米粉吗?
    作者回复 2022-04-18  
    是的呢
  • 哈哈哈哈耶123  2022-11-26  
    0
    空气炸锅可以吗空气炸锅可以吗
    作者回复 2022-11-26  
    不行呢,这个只要蒸熟就可以了
  • Wsansan  2022-11-25  
    0
    水开了上锅蒸还是冷水下锅蒸
    作者回复 2022-11-25  
    都可以
  • 槿鱼  2022-10-31  
    0
    冷水上锅蒸,还是沸水
    作者回复 2022-10-31  
    冷水就行呢
  • 手机用567917  2022-10-25  
    0
    牛奶用水代替也是可以的吗?亲,该放多少
    作者回复 2022-10-25  
    用水可以的,成团不粘手就行

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