青椒洋葱胡萝卜豆角虾仁炒饭

简介

由于剩饭不够所以这简直就是饭炒菜嘛~

用料  

青椒 一个
洋葱 一个
两个
豆角 随便多少
虾仁 10+
胡萝卜 一根

青椒洋葱胡萝卜豆角虾仁炒饭的做法  

  1. 青椒,洋葱切丝
    虾仁弄熟(或者买半成品虾仁很方便哟)
    胡萝卜切薄片
    打蛋(记得放盐)

  2. 炒蛋然后把蛋弄碎,出锅

  3. 油煸胡萝卜,快熟时候放入青椒和洋葱,炒熟。加虾仁,翻炒,加盐少许(一个菜的量的盐)

  4. 把蛋放回锅里,加剩饭,开始愉快的翻炒啊翻炒啊翻炒啊

  5. 加盐,加酱油(生抽or老抽均可,按个人喜好,加均匀啊~~~)——我是用了一个叫过beef broth的东西,类似牛肉汤,其实最好的是用烧红烧牛肉啊,红烧的鸡翅啊,可乐鸡一类的汤水来调味

  6. 然后继续炒啊炒啊。就炒好啦~

小贴士

如果加老抽的话千万记得加的均匀,否则上色不均啊。
或者把老抽和少许少许的水调一下,再加~

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