从朋友爸爸那里学会的烤肉配方味道真的绝！！

Name: 从朋友爸爸那里学会的烤肉配方 味道真的绝！！
Ingredients: 500克五花肉; 适量其他调料详见图片

6.8 综合评分

38 人做过这道菜

荔枝和栗子

春天忽冷忽热
突然降温了有种入冬的感觉
这种天气最喜欢窝在家里吃一顿热气腾腾的烤肉
配方是我去朋友家里吃饭跟他爸爸请教的做法
我试了好几次都很成功
料酒跟盐都是放一点点就行
生抽老抽比例2:1 其他调料日常做菜的量放就行
五花肉冻一下会更好切

用料

五花肉	500克
其他调料详见图片	适量

从朋友爸爸那里学会的烤肉配方味道真的绝！！的做法

盐鸡精少许生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺干碟辣椒粉3勺孜然1勺食用油2勺

比例仅供参考根据自己口味调整
加洋葱抓匀腌制两小时以上
满满的仪式感
空气炸锅参考温度
平底锅也可以烤肉
包生菜吃巨香
素菜也可以按这个方法腌制
超级香

参照这个菜谱，大家做出 40 作品
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该菜谱发布于 2022-03-21 23:08:00

36540 收藏

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从朋友爸爸那里学会的烤肉配方味道真的绝！！的答疑

下厨房用户_sx4ya 2022-07-11
71 赞

哈哈，空气炸锅
居然是空气炸锅，
我有啊，哈哈哈哈
，哈哈哈哈。

作者回复 2022-07-12

哈哈哈哈你为什么这么开心哈哈哈我也跟着开心哈哈哈
懒懒阳光05 2022-12-04
3 赞

我觉得五花肉可以换成鸡胸肉，减肥也能吃😀啦啦啦

作者回复 2022-12-11

烤肉还是要吃五花肉香啊
雷司令wonderful 2022-03-27
2 赞

腌别的肉可以吗
大哥吃鸡腿� 2022-08-17
2 赞

孜然是孜然粉还是孜然粒呢？

作者回复 2022-08-17

孜然粒
Happylucky 2023-01-13
1 赞

用紫苏包着会更好吃，你试试

作者回复 2023-02-02

好嘞
Coco老师_qj63 2022-06-29
1 赞

为什么我用烤箱锡纸烤出来的下面全是油？味道也没有朋友自己腌制的好吃
桐桐妈妈Rr 2022-06-27
1 赞

一定要加洋葱吗

作者回复 2022-06-27

加了洋葱更香
sun小娜 2023-01-02
0 赞

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

作者回复 2023-02-02

❤️
阿雪是个生活家 2022-12-11
0 赞

生肉放在生菜上那一步属实多余了，也没烤生菜，放了生肉也不能吃了

作者回复 2022-12-11

仪式感仪式感仪式感
缘_f6ks 2022-11-18
0 赞

五花肉去皮吗？