电煮锅焖饭

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15分钟速成美食

用料  

大米 适量
生抽 1勺
老抽 1勺
食用油或者香油 1勺
蔬菜丁,肉丁,鸡蛋 适量

电煮锅焖饭的做法  

  1. 大米淘洗2次,放入锅中,加水(水位没过食指第一节)

  2. 食材切丁放进去。

  3. 按比例加入生抽:老抽:食用油或者香油=1:1:1,口重的可以再加一点盐。我做的一人份米饭,调味品各加了1汤勺,没有加盐。

  4. 打入两颗鸡蛋

  5. 盖好盖子,大火煮至水开沸腾之后,转小火

    电煮锅焖饭的做法 步骤5
  6. 大概15分钟后,通过盖子观察到已经没有气泡冒出,且米饭也已粒粒分明,关火,焖

  7. 焖5分钟左右,开盖

    电煮锅焖饭的做法 步骤7
  8. 搅拌均匀,食用

    电煮锅焖饭的做法 步骤8

小贴士

水一定按照标准放够,不然会做成夹生饭。
 

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该菜谱发布于 2022-03-21 14:02:20
336 收藏


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电煮锅焖饭的答疑

  • 馒头珂朵莉_uvk9  2022-08-30  
    0
    大火煮到水开大概是多久呀
    作者回复 2022-12-08  
    这个小煮锅大概是5分钟可以煮开
  • 嘻嘻嘻子  2022-04-05  
    0
    电煮锅多少升呀 是小熊哪款~
    作者回复 2022-06-13  
    我这个锅是苏泊尔的,但不是我买的,所以具体多少升也不太清楚……

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