粟米云吞

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用料  

粟米云吞的做法  

  1. 猪肉剁碎,加入少量油,盐巴,鸡粉,往一个方向搅拌,放一个鸡蛋,少量蚝油,继续往一个方向搅拌均匀。

    粟米云吞的做法 步骤1
  2. 根据个人口味加入粟米和红萝卜(切细丝,可借用脱丝工具)搅拌均匀即可。

    粟米云吞的做法 步骤2
  3. 包云吞时云吞皮沾些水,放入馅料于中央,对折,对折处两脚粘合。

  4. 锅中放水煮开放少许油和盐巴,将云吞放入后,搞拌一下,煮开后再文火煮几分钟,云吞上浮即熟透了 。

    粟米云吞的做法 步骤4

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