创意蛋炒饭

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人做过这道菜

简介

鸡蛋是每个家庭冰箱必备物。有时不想花时间做菜时蛋炒饭就是一个不错的选择。我的这道菜的材料主要取决于你家冰箱。看你喜欢什么都加一点做一样你自己的私房菜

用料  

米饭适量 香肠
鸡蛋 辣椒油
味精
胡萝卜 洋葱
青椒 色拉油
黄瓜
胡椒粉

创意蛋炒饭的做法  

  1. 把鸡蛋、胡萝卜、葱、黄瓜准备好
    鸡蛋里放少许盐打至出泡沫为止。

    创意蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 往锅里加油预热(在预热的时间里)把葱2/1、胡萝卜3/1、青椒1个、洋葱4/1、香4/1肠、黄瓜4/1切成丁(其实切成丁、块、丝都可以看你怎么想)然后把切成丁的材料放少许入鸡蛋中

    创意蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 把鸡蛋放入已经预热好的锅里炒至半熟放入碗里

    创意蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 在往用过炒鸡蛋的锅里加油把剩余材料(出了黄瓜)放入锅里爆炒在把准备好的饭放入锅里炒。调味放入适量的盐、胡椒粉、味精、辣椒油(豆瓣酱、辣椒酱、都行)在把鸡蛋放入锅里炒30秒左右,关火后把黄瓜丁放入锅里扮一下就好了

    创意蛋炒饭的做法 步骤4

小贴士

我这一道菜最主要讲的就是一个"随意"看你加什么了。加干果类比如花生、腰果也是不错的建议哦

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