甜咸皆宜的南瓜汤

简介

甜咸皆宜的南瓜汤:今天下雨了,午后有些阴冷,煮了南瓜甜汤来喝,没想到妈妈也说不错。

用料  

南瓜
面粉
汤,盐,葱姜。。。。

甜咸皆宜的南瓜汤的做法  

  1. 南瓜取瓜颈部的。

    甜咸皆宜的南瓜汤的做法 步骤1
  2. 切小块,上笼蒸烂。

    甜咸皆宜的南瓜汤的做法 步骤2
  3. 搅打成南瓜泥。

    甜咸皆宜的南瓜汤的做法 步骤3
  4. 面粉过筛炒香。我的还是上回炒的,面粉可以多炒一些随吃随取。

    甜咸皆宜的南瓜汤的做法 步骤4
  5. 锅里加水下南瓜泥,搅匀,煮开后加炒香的面粉在搅匀加糖,熄火就OK了。如果想吃咸的就在锅里加少量的油爆香葱姜,加水下南瓜泥,炒香面粉,步奏跟做甜汤一样,起锅时加入少量盐(放太咸了可就不好吃了哦)。面香,瓜香,捧在手里暖暖的。我一个做这一步就没拍照了。

  6. 面香,瓜香,捧在手里暖暖的。

    甜咸皆宜的南瓜汤的做法 步骤6

小贴士

炒面要用小火哦,炒到有点焦黄色就好,凉透了用保鲜盒装着,平时饿了,拿来用开水调成糊加糖加盐加花生芝麻也很好吃哦!

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