木瓜汤

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简介

这种汤是用酸木瓜做的,而非大家常见的木瓜。喝下去每一口都非常爽。平时这种酸木瓜可以切片生吃,沾盐巴或者干辣椒,也可以腌制,酸味很浓,还可以用酸木瓜来煮鱼,汤都是酸的,泡饭可好吃了。

用料  

酸木瓜 一个
冰糖

木瓜汤的做法  

  1. 把酸木瓜洗净切片

  2. 切好的酸木瓜放入锅中,然后加水,一般一个酸木瓜可以煮一小锅,

  3. 煮沸,加入冰糖,可根据自己口感来加。

  4. 之后都用小火来慢慢煮,大概20分钟左右就OK啦。

小贴士

如果家里有自己发火,可以拿个小陶罐放在火坑旁边慢慢熬,大概熬1到2个小时,这样口感更佳。

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