紫薯芝士汤圆

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简介

额。。。反正就是一般包汤圆的做法 没找到菜谱只好自己建了

用料  

紫薯芝士汤圆的做法  

  1. 准备工作:紫薯蒸熟用勺子等压成紫薯泥
    少量温牛奶融化细砂糖(按自己口味加糖)

  2. 紫薯泥混合糯米粉+适量牛奶 团成不黏手的面团 分成小剂子

    紫薯芝士汤圆的做法 步骤2
  3. 小剂子摊平 包上切成小块的芝士

    紫薯芝士汤圆的做法 步骤3
  4. 烧的时候锅里煮开水 下汤圆 浮起既可。不要煮过头 芝士是会爆酱的。。。- -。

    紫薯芝士汤圆的做法 步骤4

小贴士

1. 选择自己喜欢的芝士品种。。最好是软质的哈 硬质的不容易融化
2. 甜度按照自己喜欢来加糖就好。我没放糖居然 还是太高估紫薯那点儿甜度了(-_-);皮子里要放点糖的

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