卤粉

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简介

味道超好吃,口水死了。

用料  

卤粉或卤水
卤菜
米粉
葱、香菜、蒜泥等佐料

卤粉的做法  

  1. 米粉泡好

    卤粉的做法 步骤1
  2. 先用卤粉,卤一锅猪蹄、豆腐干、鸡蛋什么的。留下卤水。直接用卤粉调一锅卤水也可以。烧开

    卤粉的做法 步骤2
  3. 将米粉放进去烫一下,熟了之后捞出来,拌上佐料,就可以吃啦。

小贴士

卤水已经很咸了,捞出来拌粉的时候要注意盐的用量。喜欢吃辣的就加点辣椒咯~呵呵。
卤过猪蹄的卤水更香一些。
美味死了,而且也挺简单的,对吧?

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