凉拌苦瓜

0
人做过这道菜

简介

味道很好吃,肯定和大家拌的不一样。

用料  

苦瓜 一根
糟辣椒 一小勺
水豆豉 一小勺
香菜,葱,蒜泥 适量
香油、麻油 各6,7滴
白糖 一点点
盐、酱油、醋 适量

凉拌苦瓜的做法  

  1. 将苦瓜洗净切薄片。不需要用盐提前腌。

  2. 将所有的材料混合即可。

小贴士

最重要的几样调料:糟辣椒、水豆豉及少量白糖非常重要。没有了他们就变成普通的凉拌苦瓜了。呵呵。

糟辣椒、水豆豉(老干妈的就行)都可以在网上淘到。

凉拌苦瓜的留言

关于凉拌苦瓜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
14 收藏

作者把老公养胖胖的其他菜谱